Faites une béchamel avec 30 g de beurre, la farine et le lait. Mettez le reste du beurre à fondre dans une cocotte. Versez le riz dans le beurre ...
Salez l'intérieur de pintadeaux. Parez-les en les entourant de feuilles de vigne et de bardes de lard (elles doivent protéger les feuilles de ...
250 g de chocolat, 2 cuillerées à soupe de lait, une cuillerée à soupe de café fort, 2 jaunes d'oeufs, 100 g de beurre, une cuillerée à soupe ...
250 g de pois chiche, 500 g de boeuf, 100 g de lard, 100 g de jambon cru, 500 g de pommes de terre, 2 chorizos forts, 400 g de potiron, 1 gousse ...
Faites une crème anglaise. Mettez à bouillir le lait sucré et vanillé. Mélangez les jaunes à la cuiller. Versez peu à peu le lait bouillant ...
Pour 6 personnes : 400 g de coulis d'abricots surgelé 1 citron jaune 100 g de sucre 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 1 bouquet de ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Saint-Julien Liste des Ingrédients : . 600 g de farce de lambi . 3 ...
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
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